{"id":3834,"date":"2016-10-21T10:00:46","date_gmt":"2016-10-21T08:00:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lagomaggiore.net\/blog\/?p=3834"},"modified":"2016-10-20T15:35:37","modified_gmt":"2016-10-20T13:35:37","slug":"agrumi-di-cannero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lagomaggiore.net\/blog\/agrumi-di-cannero\/","title":{"rendered":"\u201cSapori d\u2019autunno\u201d: protagonisti gli Agrumi di Cannero, il cui obiettivo \u00e8 quello di diventare presidio Slow Food"},"content":{"rendered":"<p>\u00c8 una festa tutta da gustare quella di <strong>sabato 22 ottobre<\/strong> a <a title=\"Cannero Riviera\" href=\"http:\/\/www.lagomaggiore.net\/cannero-riviera.htm\">Cannero Riviera<\/a>, in riva al Lago Maggiore. \u201c<strong>Sapori d\u2019autunno<\/strong>\u201d \u00e8 il titolo dato alla manifestazione culturale ed enogastronomica organizzata nel paese degli agrumi.<br \/>\n<!--more--><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.lagomaggiore.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/agrumi-cannero-riviera.jpg\" alt=\"Agrumi Cannero Riviera\" width=\"760\" height=\"637\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2657\" srcset=\"https:\/\/www.lagomaggiore.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/agrumi-cannero-riviera.jpg 760w, https:\/\/www.lagomaggiore.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/agrumi-cannero-riviera-300x251.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 760px) 100vw, 760px\" \/><\/p>\n<p>E proprio <strong>gli agrumi sono i protagonisti<\/strong>, con una produzione annuale di circa cinque tonnellate, accanto alle <em>zucche di Piozzo<\/em>, coltivate in 450 variet\u00e0 nel territorio di Cuneo, e ai <em>vini biologici del Piemonte<\/em> (Langhe, Roero, associazione Blu frutti di Vco e Novara).<br \/>\nA patire dalle 15, mostre, vendita di prodotti enogastronomici e degustazioni. <\/p>\n<p>Frutti e ortaggi che nell\u2019autunno vedono la loro perfetta stagione. Accanto alla bont\u00e0 evidente, questo incontro di sapori apre il discorso dell\u2019economia ecosostenibile e della biodiversit\u00e0 da salvaguardare. Nell\u2019occasione, sar\u00e0 infatti esposto il nuovo disciplinare che regolamenta le produzioni autoctone. <em>\u201cIl disciplinare si \u00e8 reso necessario per l\u2019aumento di notoriet\u00e0 degli agrumi di Cannero negli ultimi anni. Va, infatti, regolamentata la produzione &#8211; cos\u00ec Maria Cristina Pasquali, fiduciaria della condotta Slow food Lago Maggiore e Verbano -. D\u2019ora in avanti i prodotti che si assumono il titolo di \u00ab <strong>Agrumi di Cannero<\/strong> \u00bb dovranno rispettare criteri precisi, anzitutto quello di crescere a Cannero\u201d<\/em>. <\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.lagomaggiore.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/agrumi-di-cannero.jpg\" alt=\"Agrumi di Cannero\" width=\"760\" height=\"570\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3842\" srcset=\"https:\/\/www.lagomaggiore.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/agrumi-di-cannero.jpg 760w, https:\/\/www.lagomaggiore.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/agrumi-di-cannero-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 760px) 100vw, 760px\" \/> <\/p>\n<p><strong>Tutelare la biodiversit\u00e0<\/strong>, perch\u00e9 gli agrumi di Cannero parlano del territorio, delle montagne circostanti, del lago, del <strong>microclima<\/strong> che favorisce la loro produzione.<br \/>\nIl prodotto per eccellenza \u00e8 il <strong>Canarone<\/strong>, un ibrido tra cedro e limone, proveniente solo da Cannero e gia presente sull\u2019Arca del gusto di Slow food. L\u2019obiettivo, ora, \u00e8 di far diventare gli agrumi di Cannero un Presidio, valorizzando anche la tecnica di coltivazione.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.lagomaggiore.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/cannero-riviera_panorama.jpg\" alt=\"Panorama di Cannero Riviera\" width=\"760\" height=\"570\" class=\"aligncenter size-full wp-image-311\" srcset=\"https:\/\/www.lagomaggiore.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/cannero-riviera_panorama.jpg 760w, https:\/\/www.lagomaggiore.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/cannero-riviera_panorama-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 760px) 100vw, 760px\" \/><\/p>\n<p>Con gli stessi agrumi \u00e8 prodotta anche la <strong>birra artigianale<\/strong> del <em>birrificio Balabi\u00f2tt di Domodossola<\/em>, con due linee di produzione: una pi\u00f9 beverina, aromatizzata con la fortunella, ideale nelle stagioni calde, un\u2019altra pi\u00f9 raffinata, disponibile da marzo 2017 in quantit\u00e0 limitata.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c8 una festa tutta da gustare quella di sabato 22 ottobre a Cannero Riviera, in riva al Lago Maggiore. \u201cSapori d\u2019autunno\u201d \u00e8 il titolo dato alla manifestazione culturale ed enogastronomica organizzata nel paese degli agrumi.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2660,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[205,28,167],"class_list":["post-3834","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventi","tag-agrumi","tag-cannero","tag-gastronomia"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Agrumi di Cannero protagonisti di Sapori d\u2019autunno<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Gli agrumi di Cannero Riviera protagonisti 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